岗位职责

1. 负责食品生产全过程的质量监控与管理，确保产品符合国家食品安全标准及企业内控标准；

2. 组织实施原料、包材、半成品及成品的质量检验、抽样检测与留样管理工作，完整留存质检记录，严防不合格物料投入生产、不合格成品流出工厂；

3. 监督生产现场、仓储区域卫生规范、人员操作卫生、设备消毒执行情况，开展现场巡检稽查，保障生产环境持续合规达标；

4. 协调处理生产质量异常、客户质量投诉，完成问题溯源分析，制定纠正及预防措施，跟进整改落地闭环；

5. 负责食品品控管理体系搭建、制度编写与持续优化，主导ISO22000、HACCP体系运行、内审及年审工作，完善作业指导书、检验标准、各类品控流程文件；

6. 具备多国食品出口品控管理经验，熟悉不同国家地区食品准入法规、商检、海关查验要求，对接第三方检测机构，落实出口产品全流程品控管控，保障出口订单顺利通关；

7. 根据海外各国差异化标准，制定出口产品检验规范，管控标签、添加剂、农残、微生物等指标，规避出口合规风险；

8. 负责品控团队工作安排、业务培训，定期输出质量分析报表，复盘质量数据，推动工艺与品质持续改善。

任职要求

1. 具备较强的责任意识和严谨的工作态度，坚守质量底线，能够稳定履职；

2. 良好的沟通协调能力，能与生产、采购、外贸及相关职能部门高效协作推进质量工作；

3. 熟悉食品安全相关法规及质量管理流程，有食品工厂从零搭建品控体系实战经验；

4. 拥有多国食品出口实操经验，了解海外市场食品准入、商检检测相关要求；

5. 具备较强的质量风险预判、质量问题分析与解决能力；

6. 学习能力强，能快速适应岗位技术、法规标准更新要求；

7. 熟悉ISO22000、HACCP体系，有体系内审、年审对接经验优先。

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