一、岗位职责：
1、全面负责门店日常经营管理工作，统筹前厅、后厨全流程运营，严格落实门店标准化作业流程；
2、制定门店日、周、月经营计划，通过优化服务、出品、营销等方式完成公司下达的业绩目标；
3、营业期间实时监督出餐效率、菜品品质、服务礼仪、门店氛围，及时纠正运营问题，保障顾客消费体验；
4、负责门店员工的岗前培训、服务规范管理、环境卫生管理等；
5、完成上级领导安排的临时性工作。
二、任职要求
1、1-3年餐饮门店店长/全盘管理经验；
2、熟悉餐饮门店全流程运营，精通人员管理、成本管控、食品安全管理，具备门店全盘统筹能力；
3、具备良好的数据分析、问题解决和统筹管理能力；
4、拥有优秀的沟通表达、团队管理及应急处理能力，抗压能力强，能适应餐饮行业轮班、节假日在岗工作；
5、熟悉食品安全法规，无不良从业记录，具备良好的职业素养和服务意识。
上班时间：10：00-18：00：14：30-22：30

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